Mis Recetas Faciles

Bolitas de Platano

Ingredientes:
• 2 Platanos
• Queso duro
• Harina de trigo

Preparación:
1. Rayar los platanos en un envase Bold
2. Al terminar agregar la harina en el mismo envase, y amasar hasta que no se te pege a las manos
3. Cortar el queso en trozos pequeños
4. Al tener la masa lista enrollar un trozo de queso con las masa sin que se logre ver el queso
5. Luego calentar un sartén con aceite y empezar a freir las bolitas
6. Al terminar de freir a emplatar y a saborear

Ingredientes:
• 3 claras de huevo
• 2 tazas de azucar

Preparación:
1. Hechamos la claras en un envase y las batimos hasta que al voltear el envase no se bote
2. Luego agregar el azucar poco a poco mientras se bate
3. Agregar la mezcla en una manga pastelera y en una bandeja engrasada hacer circulitos con punta con la manga
4. Meter la bandeja en el horno a 350 Grados por 8 Minutos
5. Nota:Al sacar la bandeja despues de los 8 minutos si no estan crujientes vuelva introducirlos en el horno por 2 minutos dependiendo de su textura

Ingredientes:
• Dos cebollas medianas
• Adobo
• Condimentos de su gusto
• Una cucharada de azúcar

Preparación:
1. Picar las cebollas en circulos y tiras
2. En un sarten con una cucharada de aceite freir las cebollas picadas, sin dejar de mover para que no se queme
3. Agregar el adobo y los condimentos, mover durante 10 segundos para que no se queden en un mismo sitio los condimentos
4. Luego agregen el azúcar
5. Nota: esta receta es para comer acompañada por algun pan u otra cosa.

Ingredientes:
• Arroz
• Queso parmesano
• Trosos de Pollo pequeños
• Todos los vegetales que le quiera agregar

Preparación:
1. Cocinar tres tasas de Arroz
2. Dejar reposar el arroz hasta estar frio y con cuatro huevos mezclarlo
3. Untar mantequilla en una bandeja y encima rociar harina de trigo
4. Agregar los trosos de pollo y los vegetales en un sarten con poco aceite y sofreirlo hasta que los vegetales y el pollo esten a su punto de cocción
5. En la bandeja colocar una capa de el Arroz y encima de esa agregen una capa de pollo y otra de Arroz
6. Encima coloquen el queso parmesano y luego metan la bandeja en el horno a 350 Grados por 1 hora

Ingredientes:
• 7 cucharadas de gelatina sin sabor
• 3 tazas de azúcar
• 2 tazas de agua
• 1 taza de gelatina con sabor
• Azúcar para decorar

Preparación:
1. En una olla coloca la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. Lleva la olla al fuego y remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que hierva un poco
2. Luego añade la gelatina con sabor. Deja hervir hasta que la mezcla espese y se forme una película en la superficie. Hierve un poquito más y baja el fuego
3. Moja con agua fría un molde refractario rectangular y vierte la mezcla en éste. Déjala reposar durante toda la noche.
4. Al dia siguiente verás que ya la mezcla está firme. Forma tus gomitas con un cortador de galletas, forma lo que tu quieras. Pasalas por azúcar y déjalas reposar.

Ingredientes:
• Harina de maiz
• Una pizca de Sal
• 3 tazas de agua
• Reyeno de su preferencia
• Aceite

1. En un envase agregar la harina, el agua y la sal. Mueve hasta que la masa tenga una textura que se pueda amoldar
2. Colocar una bola de masa en un papel plastico rectangular y estriparla hasta tener una masa larga circular
3. En el medio de la masa colocar el relleno
4. Doblen el plastico a la mitad para formar una media luna con la masa
5. En un sarten con bastante aceite hechen la empanada
6. Tendran que voltearla al estar dorada por cada lado así se cocinara bien.

Ingredientes:
• Pan
• Tocineta
• Queso Amarillo
• Mortadela
• Jamón

1. Freir 3 tiras de tocineta
2. Cortar el pan para rellenarlo con el queso amarillo, las 3 tiras de tocineta, la mortadela y el jamón
3. Con el resto de la tocineta hay que enrollar el pan, hasta que no se vea
4. Luego hay que meterlo al horno a 350 Grados por 30 minutos o mas
5. Nota: Puede estar acompañada con una salsa